Jessica – Mamma Till Prinsessan Molly♥

Någonting som är helt nytt för mig sedan vi flyttade är att laga mat. När jag bodde hemma gjorde jag nästan aldrig det, och när vi bodde hos svärföräldrarna lagade alltid min svärfar middag eftersom han är så himla duktig – så nu är det med andra ord en stor förändring för oss båda. Eftersom…

Eftersom det blev firande här hemma igår bjöd såklart svärfar på supergod middag. Det blev grillbuffé med en massa härliga tillbehör och en nice potatissallad till. Riktigt gott – som alltid. Till efterrätt blev det två härliga tårtor som var bakade av en vän till Amanda som ska vara med i kommande säsongen Hela Sverige Bakar.…

I torsdags var jag som sagt på ett supermysigt vinprovnings-event i gamla stan som jag helt glömt bort att att visa bilder från! Det var litet, intimt och mycket trevligt. Vi fick prova en massa olika goda viner, och det här med rödvin börjar jag verkligen förstå nu, det är väldigt intressant. Någonting jag definitivt…

Såhär mätt som jag är nu har jag inte varit på länge! Svärfar hade gjort otroligt goda hamburgare med hemmagjorda pommes och lökringar. Sjuuuuukt gott (läs: onyttigt), och nu känner jag mig som en michelingubbe. Det har blivit lite julklappsshopping idag igen, både på stan och online och nu börjar det mesta falla på plats…

Hur dum är jag? Som sagt, inte min dag idag. Jag hade förberett ett inlägg om gårdagens VIP-event, men bilderna var ju på kameran och precis när jag skulle gå så tänkte jag att nej den tar jag ut ur väskan och lämnar hemma för att det är onödigt att släpa på. Alltså hur tänker…

Igår var jag alltså på en riktigt mysig italiensk afton tillsammans med Loppi och Enjoy Wine. Vi bjöds in till en otroligt charmig och mysig lägenhet där det var uppdukat med en härlig antipasti-buffé med allt möjligt gott som ostar, salami, surdegsbröd, tapenade, ruccolasallad och en massa annat. Överallt var det tända ljus och uppdukat…

Nyss hemkommen från min far efter en god tacosmiddag. Tänk att tacos kan vara så gott – skulle kunna äta det typ varje dag, haha! Molly tyckte att det var jätteskoj att få komma till sin morfar, och det blev lite bus och mys i soffan innan hon däckade i vagnen och det var dags…

Jag vet inte om jag berättat att min svärfar Johan är väldigt intresserad av att laga mat? Han är sjukt duktig och jag tror aldrig han gjort något som jag inte tycker om. Man blir riktigt bortskämd av att få hans mat varje dag, och även mina matlådor på jobbet blir ofta kommenterade. Igår blev…

Igår var det jag som stod för middagen och då blev det lax med fetaostsallad. Världens enklaste – och riktigt gott! Det enda man behöver är laxfilé och sedan strö över sesamfrön, salt och peppar, och sedan antingen slänga in i ugnen eller i stekpannan. Som tillbehör hade vi fetaostsallad, Finn Krisp och créme fraice…

Sedan jag börjat jobba har jag blivit så himla mycket hungrigare än vanligt, jag skulle kunna äta typ jämt. För mig är det där lite konstigt, för jag sitter ju ner nästan hela dagarna och rör mig väldigt mycket mindre än tidigare, och då kan jag väl inte stoppa i mig mer mat? Jag försöker…